[Nouveaux produits agréés] les vins du Domaine du Père Léon
La marque Goûtez l’Ardèche a agréé des vins du Domaine du Père Léon à Vinezac
Le domaine du Père Léon a été créé en 2016 et compte 5 ha de vignes en production. Il a été baptisé père Léon en hommage à l’arrière-grand-père qui est à l’origine de l’exploitation agricole de la famille Soboul. Depuis 4 générations, ils cultivent le goût du terroir et de la qualité avec des cépages typique de la région et d’autres plus atypiques. Toute la production est récoltée manuellement pour obtenir la meilleure qualité de raisins possible.
Le jury de dégustation a validé le vin IGP Ardèche blanc « Reviens y » HVE (Sauvignon blanc), le vin IGP Ardèche blanc « Vedje lou » Viognier HVE et le vin IGP Ardèche rosé « Tula soif » HVE (Cinsault, genache, Syrah).
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