Du vinaigre en Ardèche ?!

Découvrez l’histoire de Sylvain PETIT de l’entreprise ES Vinaigrerie basée à Aizac en Ardèche, ou comment passer du métier d’ingénieur agronome de formation à saucier-vinaigrier, en Ardèche !

Entre vinaigres, cornichons, moutarde, limonades et prochainement, ketchup, crèmes de vinaigre … Voyage au cœur d’une production très locale qui ne manque pas de piquant !

Découvrez ces produits sélectionnés Goûtez l’Ardèche

 

Interview réalisée par Radio Info RC
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