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[Nouveaux produits agréés] La Ferme de Gourgounel

La marque Goûtez l’Ardèche vient d’agréer de nouveaux produits : ceux de la Ferme de Gourgounel à Beaumont !

Rémi Rampon, de la  Ferme de Gourgounel à Beaumont voit plusieurs de ses produits agréés : gésiers de poulet, terrine de poulet façon caillette, poulet basquaise, rillette de poulet, mousse de foie, terrine de foie aux trompettes de la mort, bolognaise de poulet, terrine de foie de volailles aux châtaignes, terrine de volailles aux cèpes.

Nichée au cœur de l’Ardèche méridionale, entre les Cévennes et le plateau ardéchois, la ferme de Gourgounel est installée sur 10 ha de
châtaigneraie, dominant la vallée de la Beaume.

Contact : 0684987282 fermedegourgounel@gmail.com

 

 

[Nouveaux produits agréés] Les châtaigniers de Chanteloube

La marque Goûtez l’Ardèche vient d’agréer de nouveaux produits : ceux du Châtaignier de Chanteloube à Asperjoc  !

Jérôme Coste, qui dirige l’exploitation Les Châtaigniers de Chanteloube, voit plusieurs de ses produits à base de châtaigne agréés : il s’agit de la crème de châtaigne, la farine de châtaigne AOP bio, les châtaignes entières épluchées bio, la confiture de châtaigne et le biscuit à la châtaigne.

Contact : 06 82 83 61 76,leschataigniersdechanteloube@gmail.com

[Nouveaux produits agréés] Des vins du Cellier des Gorges

La marque Goûtez l’Ardèche vient d’agréer de nouveaux produits : quatre Vins du Cellier des Gorges à Saint-Marcel-d’Ardèche !

Le vin rosé IGP Ardèche, le vin rouge IGP, le vin rouge AOP Côte du Rhône village et le Castagniou, vin aromatisé à la châtaigne, produits par le Caveau Cellier des Gorges de l’Ardèche ont reçu l’agrément Goûtez l’Ardèche.

Le Cellier est à l’origine, en 1929 !, la cave de Saint Just, Saint Marcel d’Ardèche et Saint Martin d’Ardèche. Elle a changé de nom il y a quelques années suite à l’évolution plus qualitative que quantitative. Aujourd’hui, près de 500 hectares lui permettent d’exploiter la variété des terroirs et cépages des Gorges pour une production moyenne de 25 000 hectolitres.

Contact :
1405, Route de la Gare
07700 Saint-Marcel-d’Ardèche
Téléphone : 04 75 04 66 83

[Nouveaux produits agréés] Mesclun, betterave, endives… au Terreau à Cruas

La marque Goûtez l’Ardèche vient d’agréer de nouveaux produits : le mesclun, la betterave rouge, le navet boule d’or, les endives, la salade et la roquette du Terreau à Cruas !

L’association Le Terreau à Cruas vient de voir plusieurs de ses productions agréées Goûtez l’Ardèche. Les endives, la salade et la roquette viennent d’être sélectionnés, tout comme le mesclun, retenu pour ses saveurs poivrées et croquantes, et sa couleur, la betterave rouge, dont la saveur et la tendreté ont été déterminants et le navet boule d’or, pour sa couleur vive et son goût sucré.
Le Terreau est une association qui œuvre dans le domaine de l’insertion avec le maraîchage biologique comme support.

[Nouveau produit] Asperges des sables de l’Ardèche

La marque Goûtez l’Ardèche vient d’agréer un nouveau produit : Les Asperges des sables de l’Ardèche !

Bienvenue aux Asperges des sables de l’Ardèche ! Implantées à Vallon-Pont -d’Arc, dans une exploitation agricole familiale, le Mas de la France de la famille Peschier, les Asperges des sables rejoignent la liste des produits agréés par Goûtez l’Ardèche.  L’exploitation était historiquement tournée vers la vigne mais depuis deux ans, la famille Peschier a réalisé des plantations d’asperges, cultivées en HVE, dans le sol sablonneux des bords de l’Ardèche sur près de 3 hectares. Les asperges blanches et violettes ont été agréées grâce notamment à leur qualité gustative, leur tendreté et leur goût.

Offrez des produits Goûtez l’Ardèche pour Noël !

Les points de vente Goûtez l’Ardèche fourmillent d’idées pour faire plaisir à coup sûr et de nouvelles boutiques viennent d’être agréées !

Dans un point de vente Goûtez l’Ardèche®, vous trouverez au minimum 20 références de produits sélectionnés par la marque, provenant d’au moins 3 fournisseurs différents (le nombre de produits et de fournisseurs sont proportionnels à la surface du magasin). Ces points de vente s’engagent également à assurer un accueil de qualité du public.

Où trouver ces points de vente ?
Sur cette page, soit avec la carte de géolocalisation, soit en sélectionnant « les commerces agréés » dans le menu déroulant.

Parmi les produits incontournables des fêtes, Goûtez l’Ardèche a sélectionné pour vous :
– la Terrine de canard au foie gras et les rillettes de canard élaborées par les volailles Roumeysi à Ardoix mais aussi par la Conserverie Marc Sandevoir à Joyeuse,
– les escargots proposés par Hélix Eyrieux à St Fortunat et Escargot des Restanques à St Remèze
– mais aussi une multitudes de vins à mettre sur vos tables de fêtes.
Et pour finir n’oubliez pas les marrons glacés élaborés avec des Châtaignes d’Ardèche AOP de la Maison Sabaton.

La liste des produits Goûtez l’Ardèche® – décembre 2021

Vous êtes à la recherche de produits de qualité ?
Vous souhaitez connaître tous les produits sélectionnés ?

La liste des produits sélectionnés par la marque collective Goûtez l’Ardèche® est faite pour vous ! Téléchargez-la gratuitement en cliquant ICI.

 

A noter :
– que cette liste est évolutive et est mise à jour chaque mois. N’hésitez pas à nous contacter.
– que certains professionnels ne vendent pas aux particuliers. Dans ce cas, nous vous invitons à vous adresser auprès des adhérents proposant de la vente directe ou des points de vente (liste accessible ici)

[Nouveau producteur agréé] 2 Nature givrée à Rompon

La marque Goûtez l’Ardèche vient d’agréer une nouvelle productrice : 2 Nature givrée !

Bienvenue à Coralie Diaz, gérante de l’entreprise « 2 Nature givrée » à Rompon ! Cette productrice de sorbets artisanaux a développé un concept original : elle sillonne les routes d’Ardèche sur son vélo sorbetière !  Celui-ci lui permet de produire en direct de délicieux sorbets, 100% bio, réalisés avec des fruits frais et de saison. Écologique & innovant, Coralie Diaz a inventé le camion à glace 2021 !

Ces sorbets à la mûre, à la fraise et à la framboise sont dorénavant agréés par Goûtez l’Ardèche !

[Nouveau transformateur agréé] Les salaisons Guèze Ardèche à Vernoux-en-Vivarais

La marque Goûtez l’Ardèche vient d’agréer un nouveau transformateur : Les Salaisons Guèze Ardèche !

Bienvenue aux Salaisons Guèze Ardèche ! Implantées à Vernoux en Vivarais, au cœur de l’Ardèche, les Salaisons Guèze Ardèche rejoignent la marque Goûtez l’Ardèche grâce à l’agrément de leur excellent jambon de Mangalitza.  Ce jambon est produit à partir de porc de Mangalitza, une race hongroise, qu’on appelle parfois “Le bœuf Kobé du Porc”. Sa viande persillée est reconnue pour son gras, qui donne au jambon un goût riche et complexe, une texture moelleuse et souple. La maison Guèze est depuis longtemps adhérente au Centre du développement alimentaire « Ardèche le goût » et nous sommes très heureux qu’elle rejoigne à présent Goûtez l’Ardèche avec ce produit d’exception !

 

 

Goûtez l’Ardèche fête ses 30 ans !

A l’occasion des 30 ans de la marque de qualité Goûtez l’Ardèche, découvrez le programme des festivités !

VISIBILITÉ DE LA MARQUE

LES VIDÉOS

  • 30 vidéos « Secrets partagés » sur Facebook toutes les semaines à partir de juillet le vendredi après-midi à 16h.

> Diffusion sur les pages Facebook : Goûtez l’Ardèche, Les Etapes savoureuses d’Ardèche, A la conquête de l’Ardèche, Emerveillés par l’Ardèche, Chambre d’agriculture de l’Ardèche, Chambre de commerce et de l’industrie de l’Ardèche, Chambre de métiers et de l’artisanat de l’Ardèche

Abonnez-vous à la page Facebook de Goûtez l’Ardèche !

 

  • Un film (2-3 min) sur la marque Goûtez l’Ardèche pour les professionnels : témoignages d’adhérents.

> Diffusion : Facebook, sites Internet, salon Foud’Ardèche, assemblée générale, boutiques Goûtez l’Ardèche…

 

LES NEWSLETTERS

  • Newsletter grand public en partenariat avec Ardèche Tourisme : annonce de la semaine des 30 ans (du 25 au 31 octobre 2021) + promotion du concours culinaire
  • Newsletter bimensuelle pour les adhérents et les prospects

Abonnez-vous à la newsletter sur www.ardechelegout.fr (en bas de page)

 

LES MÉDIAS ET LES RÉSEAUX SOCIAUX

Présence accrue dans les médias, comme par exemple :

  • Presse écrite(Magazine Reliefs, magazine Emerveillés, UFC que choisir, …)
  • Radios (France Bleu 26/07, France Inter, Radios locales)

A partir du 1er octobre, mise en avant des restaurants Goûtez l’Ardèche avec un jeu en partenariat avec France Bleu Drôme Ardèche qui permet de gagner des repas dans les restaurants sélectionnés – Emission « Côté saveurs – Les Bons plans » de France Bleu Drôme Ardèche diffusée le vendredi de 10h à 11h.

  • TV (France 3, Télé 8 Mont Blanc)
  • Affichage (métro Paris)
  • Réseaux sociaux (Facebook)

Impliquer les ardéchois et les inviter à devenir acteur de la marque à travers 4 thématiques : « C’est moi qui sélectionne », « C’est moi qui goûte », « C’est moi qui cuisine », « C’est moi qui en parle »

Abonnez-vous à la page Facebook de Goûtez l’Ardèche !

 

GOÛTEZ  L’ARDÈCHE  S’ASSOCIE  À  DES ÉVÈNEMENTS  GRAND PUBLIC

  • Juin : rallye de Valence en Gastronomie, le temps des Emerveilleurs à St Montan
  • Juillet : le temps des Emerveilleurs à Lalouvesc
  • Septembre : Valence en Gastronomie Festival, le temps des Emerveilleurs à Antraïgues, le Salon de l’agriculture ardéchois
  • Octobre : L’Ardèche s’invite au menu
  • 2022 : De ferme en fête

 

SEMAINE « LES  30 ANS DE GOÛTEZ L’ARDÈCHE »

Du 25 au 31/10 – Vacances de la Toussaint

 

A LA RENCONTRE DE CEUX QUI FONT LA MARQUE

Une semaine d’animations dans les entreprises, dans les restaurants, les points de vente, sur les marchés.

Rendez-vous chez les adhérents !

 

JEUX « 30 ANS DE GOÛTEZ L’ARDÈCHE »

RDV chez les producteurs, dans les restaurants et points de vente sélectionnés

Goûtez l’Ardèche et gagnez une semaine gourmande « Goûtez l’Ardèche » tout compris pour 2 personnes !

Jouez chez les adhérents et en ligne !

 

CONCOURS CULINAIRE

Un concours pour mettre en avant la restauration ouverte à l’année et valoriser les produits de qualité Goûtez l’Ardèche… ça mijote… vous en saurez plus bientôt !

 

TOURNÉE DES MARCHÉS

Animations avec la cuisine mobile d’Ardèche le goût sur les marchés et/ou évènements en présence de partenaires (France Bleu Drôme Ardèche, Ardèche le goût, mairies-Communautés de communes, TV07, France 3).

Les dates seront prochainement annoncées.

 

Ils sont partenaires de cet anniversaire