Archive for mars, 2021

[Nouveau magasin agréé] Trouvez les produits Goûtez l’Ardèche à Ruoms

La marque Goûtez l’Ardèche vient d’agréer un nouveau point de vente officiel : le Super U de Ruoms !
Dans cette grande surface, vous trouverez plus de 100 produits sélectionnés Goûtez l’Ardèche, représentant plus de 15 entreprises locales.

 

CONTACT :
85 chemin de la Blache
ZA de l’Arzallier
07120 Ruoms
04 75 89 21 40

Ouvert du 01/01 au 30/06 de 8h30 à 19h, tous les jours sauf le dimanche (ces horaires peuvent varier en fonction du contexte sanitaire actuel… n’hésitez pas à téléphoner pour vérifier les horaires)

[Nouveau magasin agréé] Trouvez les produits Goûtez l’Ardèche à Annonay

La marque Goûtez l’Ardèche vient d’agréer un nouveau point de vente officiel : le Super U d’Annonay !

Dans cette grande surface, vous trouverez plus de 100 produits sélectionnés Goûtez l’Ardèche, représentant plus de 15 entreprises locales, comme par exemple : Brasserie Bourganel, des produits fermiers livrés par D’Ardèche et de Saison, Distillerie Jean Gauthier, Domaine notre Dame de Cousignac, Vignerons Ardéchois (UVICA), Domaine de Vigier, Loutriol, Salaison Marion, Ets Rome, La ferme du châtaignier, Ets Sabaton, Les Délices du Maraîcher, Lou Mouli d’Oli, Les glaces de l’Ardèche, Laiterie Carrier, et bien d’autres !

 

« Pour Super U, présent à Annonay depuis 1997, la marque « Goûtez l’Ardèche » c’est l’assurance pour nos consommateurs d’avoir des produits de qualité avec un cahier des charges précis et rigoureux qui nous permettent de valoriser notre territoire et de travailler avec des producteurs, artisans et fournisseurs locaux.
C’est aussi le support indispensable pour valoriser et véhiculer le savoir-faire de tous les intervenants au-delà du département ! »

 

CONTACT :
50 avenue de l’Europe
07100 Annonay
04 75 69 00 30

Ouvert du lundi au samedi de 8h à 19h, et le dimanche de 9h à 12h30 (ces horaires peuvent varier en fonction du contexte sanitaire actuel… n’hésitez pas à téléphoner pour vérifier les horaires)

[Nouveaux produits sélectionnés] Fromages frais « La Biquette & Tom »

La marque Goûtez l’Ardèche vient d’agréer de nouveaux produits : des fromages frais La Biquette & Tom, déclinés en 3 versions « Authentique », « Espeletako » et « Intrépide » !

Fromage frais, « La Biquette et Tom » est un mélange onctueux, léger et mousseux de tomme de chèvre fraîche, d’huile de colza grillé, d’ail, de sel et de poivre …. et autre.
Rendant hommage à la traditionnelle Tomme en salade ardéchoise, cette recette se veut être 100 % naturelle, sans aucun conservateur ou additif.
Concocté uniquement à base d’ingrédients produits localement et de manière raisonnée, « La Biquette & Tom » ambitionne de mettre en valeur l’art culinaire ardéchois et le faire découvrir dans d’autres régions, tout en faisant la promotion de produits locaux de qualité.

« La Biquette & Tom » se déguste en toute simplicité sur du pain, mais aussi avec des légumes crus, de la charcuterie…
Elle s’intègre naturellement au milieu de caillettes, saucisses de couenne et pommes de terre afin de composer le traditionnel repas ardéchois.

Il existe plusieurs déclinaisons de La Biquette :
« L’Authentique », dans sa recette la plus épurée… mais aussi « L’Intrépide », pour une version plus corsée et ailée et enfin une à base de piment d’Espelette, avec l’objectif de surprendre encore et toujours les papilles !

 

CONTACT :
63 avenue Gabriel Péri
26600 TAIN L’HERMITAGE
0621090614

Ces produits sont à retrouver, notamment, dans les magasins suivants : Super U du CHEYLARD, la Ferme Maubourg à VALENCE, Le Pous’Café à TALENCIEUX, Carrefour Market à TOURNON-SUR-RHÔNE, Proxy de TALENCIEUX

[Nouveau magasin agréé] Trouvez les produits Goûtez l’Ardèche à Bourg-St-Andéol

La marque Goûtez l’Ardèche vient d’agréer un nouveau point de vente officiel : le magasin « Au panier gourmand » à Bourg-Saint-Andéol !
Dans ce magasin de proximité, vous trouverez des produits locaux d’épicerie, des fruits et légumes, de la charcuterie et fromage et des vins de qualité …
Et plus spécialement, plus de 20 références produits Goûtez l’Ardèche : vins du Domaine Notre Dame de Cousignac, soupes des Délices du maraicher, jus de fruits Interlude ardéchois, charcuteries, fromages…

 

CONTACT :
56 avenue Jean Jaurès
07700 Bourg-Saint-Andéol
06 42 89 29 44

Ouvert du lundi au samedi de 8h30 à 12h30 et de 14h30 à 17h30, et le dimanche de 8h30 à 12h30 (ces horaires peuvent varier en fonction du contexte sanitaire actuel… n’hésitez pas à téléphoner pour vérifier les horaires)

 

Le traditionnel pot au feu de Fin Gras du Mézenc s’invite chez vous !

Dimanche 14 mars, le traditionnel pot au feu de Fin Gras du Mézenc s’invite chez vous : réservez-le auprès de l’Hôtel restaurant Beausejour au Béage !

Depuis plusieurs années maintenant le bœuf AOP Fin Gras du Mézenc lance sa saison avec son traditionnel Pot au feu lors du dernier week-end de février à Chaudeyrolles. Pour la première fois les conditions sanitaires ne permettent pas l’organisation de cette belle journée d’échange autour d’un délicieux repas.

Mais puisque la situation actuelle est aussi source de belles initiatives, le pot au feu de Fin Gras du Mézenc aura bel et bien lieu sous une toute autre forme !

En effet, ce sont les restaurants adhérents qui prennent le relais pour proposer un menu à emporter lors du prochain week-end, les 12, 13 et 14 mars. Un menu différent selon le restaurant que vous choisirez mais un plat commun, le traditionnel pot au feu de Fin Gras. Un plat goûteux qui permet de découvrir tous les arômes de la viande Fin Gras.

Mais outre le fait de déguster un bon repas, c’est aussi pour tous l’occasion de soutenir nos restaurateurs participants, toujours motiver pour vous proposer le meilleur.

 

Plus d’informations sur www.maisondufingras.com ou au 04 71 56 17 67 ou sur Facebook

[Nouveau restaurant agrée] Au p’tit zeste au Teil

La marque Goûtez l’Ardèche vient d’agréer un nouveau restaurant : Au p’tit zeste au Teil !

 

Le chef Grégoire Penelon vous propose des plats du jour, des formules et des menus, alliant professionnalisme, saveurs d’ailleurs, produits frais, locaux et majoritairement Bio.

Ce chef de profession, ayant exercé dans des restaurants gastronomiques avant de s’installer, propose une cuisine traditionnelle française, enrichie par ses nombreux voyages. Ainsi, du pain au dessert, dégustez des plats faits maison, dont l’approvisionnement est local, frais, de saison. Le chef privilégie les produits Bio (objectif 100% de légumineuses sèches et fraîches en Bio, épices exclusivement Bio) et invite les souvenirs de ses voyages à table (cuisine méditerranéenne, libanaise, magrébine, asiatique, …).

Venez déguster cette cuisine instinctive, imaginée au jour le jour selon la saison, qui s’adapte aux sensibilités de sa clientèle (sans gluten, végétarien, … selon les demandes). Un restau Bio & local, à l’écoute de ses clients, sans (re)découvrir dès que le contexte sanitaire le permettra !

 


CONTACT :
50, rue de la République
07400 Le Teil
09 81 72 45 19

Ce restaurant ré-ouvrira ses portes dès que le contexte sanitaire le permettra…. pensez à réserver !

[Nouveau restaurant agrée] La ferme auberge La Bola à Laboule

La marque Goûtez l’Ardèche vient d’agréer un nouveau restaurant : la Ferme auberge La Bola à Laboule !

 

Venez profitez d’une halte nature et gourmande ! Avec une cuisine « 100% fait maison » autour des produits de la ferme et des produits locaux, ce restaurant vous ravira aussi avec sa terrasse panoramique donnant sur une partie du Parc Naturel Régional des Monts d’Ardèche, entre vallée de la Beaume et le hameau cévenol du Monteil.
Et si la météo n’est pas vraiment au rendez-vous, même en salle, vous aurez l’impression d’avoir les montagnes à vos pieds !

Le restaurant La Bola est aussi une ferme ! Leurs menus sont donc essentiellement élaborés avec leurs produits : châtaignes, agneaux d’herbe, safran, légumes et fruits du jardin… Chaque légume, chaque viande est le fruit du travail fourni toute l’année.
Le repas est un moment partagé, une fenêtre sur le terroir des Cévennes que Sylvain Menaud cultive jusqu’au cœur de votre assiette.

Venez découvrir leur menu qui évolue au fil du jardin !

 

CONTACT :
Le Fabre – Quartier Le Monteil
07110 Laboule
06 18 42 20 88

Ce restaurant ré-ouvrira ses portes dès que le contexte sanitaire le permettra…. pensez à réserver !