La marque Goûtez l’Ardèche vient d’agréer de nouveaux produits : le mesclun, la betterave rouge, le navet boule d’or, les endives, la salade et la roquette du Terreau à Cruas !
L’association Le Terreau à Cruas vient de voir plusieurs de ses productions agréées Goûtez l’Ardèche. Les endives, la salade et la roquette viennent d’être sélectionnés, tout comme le mesclun, retenu pour ses saveurs poivrées et croquantes, et sa couleur, la betterave rouge, dont la saveur et la tendreté ont été déterminants et le navet boule d’or, pour sa couleur vive et son goût sucré.
Le Terreau est une association qui œuvre dans le domaine de l’insertion avec le maraîchage biologique comme support.
La marque Goûtez l’Ardèche vient d’agréer une nouvelle productrice : 2 Nature givrée !
Bienvenue à Coralie Diaz, gérante de l’entreprise « 2 Nature givrée » à Rompon ! Cette productrice de sorbets artisanaux a développé un concept original : elle sillonne les routes d’Ardèche sur son vélo sorbetière ! Celui-ci lui permet de produire en direct de délicieux sorbets, 100% bio, réalisés avec des fruits frais et de saison. Écologique & innovant, Coralie Diaz a inventé le camion à glace 2021 !
Ces sorbets à la mûre, à la fraise et à la framboise sont dorénavant agréés par Goûtez l’Ardèche !
La marque Goûtez l’Ardèche vient d’agréer un nouveau transformateur : Les Salaisons Guèze Ardèche !
Bienvenue aux Salaisons Guèze Ardèche ! Implantées à Vernoux en Vivarais, au cœur de l’Ardèche, les Salaisons Guèze Ardèche rejoignent la marque Goûtez l’Ardèche grâce à l’agrément de leur excellent jambon de Mangalitza. Ce jambon est produit à partir de porc de Mangalitza, une race hongroise, qu’on appelle parfois “Le bœuf Kobé du Porc”. Sa viande persillée est reconnue pour son gras, qui donne au jambon un goût riche et complexe, une texture moelleuse et souple. La maison Guèze est depuis longtemps adhérente au Centre du développement alimentaire « Ardèche le goût » et nous sommes très heureux qu’elle rejoigne à présent Goûtez l’Ardèche avec ce produit d’exception !