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Dimanche 26/09 : Goûtez l’Ardèche au Salon de l’agriculture ardéchoise

Dans le cadre de ses 30 ans, la marque Goûtez l’Ardèche sera présente à la première édition du Salon de l’agriculture ardéchoise, qui aura lieu ce week-end !  Rendez-vous dimanche 26 septembre 2021 sur le site du CFPPA du Pradel à Mirabel en Ardèche, de 9h à 18h, organisée par la FDSEA de l’Ardèche !

Pour cette occasion, William Gallo du restaurant Le Marmitroll à Meysse (de 10h à 12h) et Richard Rocle de l’Auberge de Montfleury* à St Germain (de 15h à 17h), deux chefs Goûtez l’Ardèche, feront des démonstrations culinaires et régaleront les papilles des visiteurs, avec des produits locaux. La cuisine mobile d’Ardèche le goût, très pratique sur les événements, leur permettra d’évoluer en plein air !

La marque proposera aussi des animations autour des produits locaux et des ateliers dégustation.

Venez nombreux !

Retrouvez toutes les informations ici 

 

La Roche de Glun / Pique-nique 18,50 €

Dégustez un pique-nique de chef 100% local concocté par la chef Catherine Seignovert du restaurant l’Auberge Monnet à La Roche de Glun, composé – par exemple – de :
– d’un minestrone (soupe dense à base de légumes, légumineuses et féculents, chaude ou froide selon la saison)
– une truite en filet à l’aïoli, légumes croquants et tranche de polenta à la farine de châtaigne
– une salade de saison
– d’un fromage blanc en faisselle de Bosc et confiture de cerise Burlat de la Vallée du Doux
– une bouteille d’eau minérale gazeuse et vin rosé

Des bancs publics sont à disposition près du restaurant dans un cadre de verdure.
Ce pique-nique est servi dans des emballages biodégradables et compostables.

Pique-nique individuel.

CONDITIONS : Réservez votre pique-nique la veille au 04 75 84 57 80

Photo non contractuelle

Privas / Pique-nique 19 €

Dégustez un pique-nique de chef 100% local concocté par le chef Florian Descours du restaurant La Boria à Privas, composé – par exemple – de :
– un tartare de truite, chèvre frais et caviar d’ici
– de la volaille fermière & pommes de terre Délicatesse nouvelles
– un sablé aux fraises de pays et crème légère à la verveine
– du pain au levain naturel «fait maison»
– une bouteille d’eau minérale gazeuse (33cl)

L’offre de pique-nique évolue en fonction du menu du jour.
Ce pique-nique est servi dans des emballages biodégradables et compostables.

Pique-nique individuel.

CONDITIONS : Réservez votre pique-nique 24h avant au 06 99 41 25 50

Photo non contractuelle