La marque Goûtez l’Ardèche vient d’agréer de nouveaux produits : quatre Vins du Cellier des Gorges à Saint-Marcel-d’Ardèche !
Le vin rosé IGP Ardèche, le vin rouge IGP, le vin rouge AOP Côte du Rhône village et le Castagniou, vin aromatisé à la châtaigne, produits par le Caveau Cellier des Gorges de l’Ardèche ont reçu l’agrément Goûtez l’Ardèche.
Le Cellier est à l’origine, en 1929 !, la cave de Saint Just, Saint Marcel d’Ardèche et Saint Martin d’Ardèche. Elle a changé de nom il y a quelques années suite à l’évolution plus qualitative que quantitative. Aujourd’hui, près de 500 hectares lui permettent d’exploiter la variété des terroirs et cépages des Gorges pour une production moyenne de 25 000 hectolitres.
Contact :
1405, Route de la Gare 07700Saint-Marcel-d’Ardèche Téléphone :04 75 04 66 83
La marque Goûtez l’Ardèche vient d’agréer de nouveaux produits : le mesclun, la betterave rouge, le navet boule d’or, les endives, la salade et la roquette du Terreau à Cruas !
L’association Le Terreau à Cruas vient de voir plusieurs de ses productions agréées Goûtez l’Ardèche. Les endives, la salade et la roquette viennent d’être sélectionnés, tout comme le mesclun, retenu pour ses saveurs poivrées et croquantes, et sa couleur, la betterave rouge, dont la saveur et la tendreté ont été déterminants et le navet boule d’or, pour sa couleur vive et son goût sucré.
Le Terreau est une association qui œuvre dans le domaine de l’insertion avec le maraîchage biologique comme support.
La marque Goûtez l’Ardèche vient d’agréer un nouveau produit : Les Asperges des sables de l’Ardèche !
Bienvenue aux Asperges des sables de l’Ardèche ! Implantées à Vallon-Pont -d’Arc, dans une exploitation agricole familiale, le Mas de la France de la famille Peschier, les Asperges des sables rejoignent la liste des produits agréés par Goûtez l’Ardèche. L’exploitation était historiquement tournée vers la vigne mais depuis deux ans, la famille Peschier a réalisé des plantations d’asperges, cultivées en HVE, dans le sol sablonneux des bords de l’Ardèche sur près de 3 hectares. Les asperges blanches et violettes ont été agréées grâce notamment à leur qualité gustative, leur tendreté et leur goût.
Les points de vente Goûtez l’Ardèche fourmillent d’idées pour faire plaisir à coup sûr et de nouvelles boutiques viennent d’être agréées !
Dans un point de vente Goûtez l’Ardèche®, vous trouverez au minimum 20 références de produits sélectionnés par la marque, provenant d’au moins 3 fournisseurs différents (le nombre de produits et de fournisseurs sont proportionnels à la surface du magasin). Ces points de vente s’engagent également à assurer un accueil de qualité du public.
Où trouver ces points de vente ? Sur cette page, soit avec la carte de géolocalisation, soit en sélectionnant « les commerces agréés » dans le menu déroulant.
A noter :
– que cette liste est évolutive et est mise à jour chaque mois. N’hésitez pas à nous contacter.
– que certains professionnels ne vendent pas aux particuliers. Dans ce cas, nous vous invitons à vous adresser auprès des adhérents proposant de la vente directe ou des points de vente (liste accessible ici)
La marque Goûtez l’Ardèche vient d’agréer une nouvelle productrice : 2 Nature givrée !
Bienvenue à Coralie Diaz, gérante de l’entreprise « 2 Nature givrée » à Rompon ! Cette productrice de sorbets artisanaux a développé un concept original : elle sillonne les routes d’Ardèche sur son vélo sorbetière ! Celui-ci lui permet de produire en direct de délicieux sorbets, 100% bio, réalisés avec des fruits frais et de saison. Écologique & innovant, Coralie Diaz a inventé le camion à glace 2021 !
Ces sorbets à la mûre, à la fraise et à la framboise sont dorénavant agréés par Goûtez l’Ardèche !
La marque Goûtez l’Ardèche vient d’agréer un nouveau transformateur : Les Salaisons Guèze Ardèche !
Bienvenue aux Salaisons Guèze Ardèche ! Implantées à Vernoux en Vivarais, au cœur de l’Ardèche, les Salaisons Guèze Ardèche rejoignent la marque Goûtez l’Ardèche grâce à l’agrément de leur excellent jambon de Mangalitza. Ce jambon est produit à partir de porc de Mangalitza, une race hongroise, qu’on appelle parfois “Le bœuf Kobé du Porc”. Sa viande persillée est reconnue pour son gras, qui donne au jambon un goût riche et complexe, une texture moelleuse et souple. La maison Guèze est depuis longtemps adhérente au Centre du développement alimentaire « Ardèche le goût » et nous sommes très heureux qu’elle rejoigne à présent Goûtez l’Ardèche avec ce produit d’exception !
A l’occasion des 30 ans de la marque de qualité Goûtez l’Ardèche, découvrez le programme des festivités !
VISIBILITÉ DE LA MARQUE
LES VIDÉOS
30 vidéos « Secrets partagés » sur Facebook toutes les semaines à partir de juillet le vendredi après-midi à 16h.
> Diffusion sur les pages Facebook : Goûtez l’Ardèche, Les Etapes savoureuses d’Ardèche, A la conquête de l’Ardèche, Emerveillés par l’Ardèche, Chambre d’agriculture de l’Ardèche, Chambre de commerce et de l’industrie de l’Ardèche, Chambre de métiers et de l’artisanat de l’Ardèche
Newsletter grand public en partenariat avec Ardèche Tourisme : annonce de la semaine des 30 ans (du 25 au 31 octobre 2021) + promotion du concours culinaire
Newsletter bimensuelle pour les adhérents et les prospects
Présence accrue dans les médias, comme par exemple :
Presse écrite(Magazine Reliefs, magazine Emerveillés, UFC que choisir, …)
Radios (France Bleu 26/07, France Inter, Radios locales)
A partir du 1er octobre, mise en avant des restaurants Goûtez l’Ardèche avec un jeu en partenariat avec France Bleu Drôme Ardèche qui permet de gagner des repas dans les restaurants sélectionnés – Emission « Côté saveurs – Les Bons plans » de France Bleu Drôme Ardèche diffusée le vendredi de 10h à 11h.
TV (France 3, Télé 8 Mont Blanc)
Affichage (métro Paris)
Réseaux sociaux (Facebook)
Impliquer les ardéchois et les inviter à devenir acteur de la marque à travers 4 thématiques : « C’est moi qui sélectionne », « C’est moi qui goûte », « C’est moi qui cuisine », « C’est moi qui en parle »
Un concours pour mettre en avant la restauration ouverte à l’année et valoriser les produits de qualité Goûtez l’Ardèche… ça mijote… vous en saurez plus bientôt !
TOURNÉE DES MARCHÉS
Animations avec la cuisine mobile d’Ardèche le goût sur les marchés et/ou évènements en présence de partenaires (France Bleu Drôme Ardèche, Ardèche le goût, mairies-Communautés de communes, TV07, France 3).
La marque Goûtez l’Ardèche vient d’agréer de nouveaux produits : des vins des Vignerons Ardéchois ! Il s’agit du vin IGP Ardèche rosé « Cellier du Pont d’Arc », du vin IGP Ardèche rouge « Cellier du Pont d’Arc”, et du vin IGP Ardèche blanc « Cellier du Pont d’Arc ».
Avec l’été qui arrive, régalez-vous d’un délicieux vin rosé IGP Ardèche « Cellier du pont d’arc », fruité et expressif, aux notes de fraises. Il sera aussi bon en apéritif qu’en accompagnement de vos salades estivales, de grillades … Constitués de merlot, de grenache noir et de syrah, le vin rouge IGP Ardèche « Cellier du pont d’Arc » arbore un nez puissant de vanille et de réglisse, avec des tanins présents mais bien fondus. Il sera un compagnon d’excellence pour toutes vos viandes. Enfin, le vin blanc IGP Ardèche « Cellier du pont d’arc » à la belle robe or pâle et au goût rond et fruité, se mariera parfaitement avec le poisson des rivières ardéchoises !
Produit dans une exploitation à Haute Valeur Environnementale (HVE), et sous le sceau « Ardèche Indication Géographique Protégée » (IGP), ces trois vins reflètent bien tout le travail des Vignerons Ardéchois pour produire des vins d’excellence.
Ces vins sont à retrouver notamment : à la boutique Néovinum, à Ruoms, ou à la maison des Vignerons Ardéchois, à Saint–Didier–Sous–Aubenas.
La marque Goûtez l’Ardèche vient d’agréer de nouveaux produits de la coopérative Vivacoop ! Salé, sucré… Il y en a pour tous les goûts !
Côté « salé », retrouvez une gamme de produits autour de la tomate : Coulis de tomate (630 g), coulis de tomate pizza (630 g), et concassé de tomate oignons. Facile d’emploi, ces produits sont en bocaux pour une meilleure conservation et pourront facilement s’intégrer à vos pâtes, pizza, gratins…
Côté « sucré », les fruits sont à l’honneur ! Découvrez le dessert de fruit pomme, le dessert de fruits pomme-poire, la compotée d’abricot, mais aussi les kiwis bio, délicieux à déguster tel que, ou à intégrer dans une préparation ! Et pour les plus gourmands, toute une gamme de produits à la châtaigne vient d’être agréée : – Farine de Châtaigne d’Ardèche AOP qui sera parfaite dans vos crêpes et pâtisseries, – Confiture de châtaigne avec morceaux bio, – Confiture châtaigne et vanille bio, – Pâte à tartiner chocolat châtaigne bio, – Sirop de châtaigne. Afin de valoriser au mieux l’agriculture ardéchoise, les produits à base de tomate et les desserts aux fruits sont des recettes naturelles, « 100% fruits d’Ardèche ». Toutes les châtaignes présentes dans les recettes sont certifiées « AOP Châtaigne d’Ardèche », ce qui garantit leur qualité.
Ces produits de la coopérative Vivacoop, transformés à St Sernin au sein de la coopérative Vivatransfo, sont à retrouver notamment au Village des Producteurs, à Aubenas et à Ruoms, mais aussi sur la boutique en ligne Saveurs des Châtaignes (saveurs-chataignes-ardeche.fr)
