Dégustez un pique-nique de chef 100% local concocté par le Relais du Buis d’Aps, à Alba-la-Romaine, composé – par exemple – de :
– Éventail de charcuteries d’Ardèche et maison : terrine de foie de porc maison, caillette aux herbes maison et saucisson d’Ardèche (Rome, Ste-Eulalie)
– Panier fraîcheur : jeunes pousses, asperges vertes (Remy Comte, St Thomé), jeunes carottes, pommes de terres nouvelles
– Petites brochettes de volailles (Ardèche plein air) cuisson basse température à déguster froides
– Le picodon AOC (Gaec du vieux chêne Alba et la brebis Alba) « 1 personne sans lactose »
– Fraise de pays( Remy Comte, St-Thomé)
– Baguette Ardéchoise
Pique-nique individuel.
CONDITIONS : Réservez votre pique-nique la veille au 04 75 52 41 10.
Dégustez un pique-nique 100% local concocté par la boulangerie pâtisserie artisanale Au Pavé de St Régis à Lalouvesc, composé – par exemple – de :
Formule « enfant » à 9.5 € – 1 sandwich (1/2 Baguette ardéchoise, jambon et beurre), – 1/2 Pavé de St Régis (framboise, myrtille ou châtaigne), – 1 jus de fruits 25 cl (parfum au choix)
Formule « adulte » à 13,5 € – 1 sandwich (1/2 Baguette ardéchoise, charcuterie de la Boucherie de Lalouvesc et crudités locales et de saison), – 1/2 fromage de chèvre, – 1 Pavé de St Régis (framboise, myrtille ou châtaigne), – 1 jus de fruits 25 cl (parfum au choix), – 1 bouteille d’eau minérale gazeuse 25cl
Formule « famille » à 45 € – 2 formules « adulte » – 2 formules « enfant »
Ces pique-niques sont servis dans des emballages biodégradables et/ou compostables.
CONDITIONS : Réservation la veille par téléphone ou dans la limite des quantités disponibles sur place. Pour les groupes de plus de 10 personnes réservation 72h à l’avance.
Dégustez un pique-nique 100% local concocté par la boulangerie La belle farinière à Lavilledieu, composé – par exemple – de : – un sandwich à la Baguette ardéchoise® (Picodon AOP ou Saucisson IGP Ardèche) – un mini Lou Pisadou® – un jus de pomme
Ce pique-nique est servis dans des emballages biodégradables et compostables.
Pique-nique individuel ou groupe. Livraison possible à – de 20 km coût 15€ Franco de port à partir de 500€
CONDITIONS : Réservez votre pique-nique 24h avant au 04 75 38 94 41
Dégustez un pique-nique 100% local concocté par le chef Noël Sikorzinsky du restaurant Les Marronniers à Saint Sauveur de Montagut, composé – par exemple – de :
– une salade ardéchoise (salade complète, chèvre & châtaigne) individuelle – une Baguette Ardéchoise® – 1/4 de terrine de porc Ste Eulalie de la Charcuterie Rome, sélectionnée Goûtez l’Ardèche® (terrine à partager) – un Lou Pisadou individuel – une bouteille d’eau de Vals 33cl
Ce pique-nique est servi dans des contenants et avec des couverts consignés à restituer au restaurateur. Les gobelets, assiettes et serviettes biodégradables sont fournies.
CONDITIONS : Commande 24H avant. Réservez votre pique-nique 24h avant avant 12h au 04 75 65 46 90.
Dégustez un pique-nique 100% local concocté par le restaurant Chez Mag à Lamastre, composé – par exemple – de :
– un sandwich à la Baguette ardéchoise® (jambon cru IGP Ardèche ou Picodon AOP et miel)
– des fruits de saison
– un muffin « maison » à la châtaigne
– de l’eau minérale gazeuse.
Ce pique-nique est vendu 10 € et est servi dans de la vaisselle biodégradable ou recyclable et dans un sac recyclable.
PLUS D’INFOS au 04 75 06 76 43 NB : Le restaurant Chez Mag et le magasin Magique Ardèche sont tenus par les mêmes gérants.
Dégustez un pique-nique 100% local concocté par la boulangerie Chez Alexsandra à Les Vans, composé – par exemple – de :
Formule « individuelle » à 11 € – 1 grand sandwich (1/2 Baguette ardéchoise, beurre, charcuterie d’Ardèche, salade et tomate), – 1 Picodon et 1/2 de Baguette ardéchoise, – 1 Lou pisadou individuel, – 2 eaux minérales gazeuses 0.50 cl ou 1 jus de fruits 0.25 cl.
Formule « famille » à 36 € – 2 grands sandwiches et 2 petits (1/2 Baguette ardéchoise -1/4 pour les enfants-, beurre, charcuterie d’Ardèche, salade et tomate), – 2 Picodons et 1/4 de Baguette ardéchoise, – 4 Lou pisadou individuels, – 2 eaux minérales gazeuses 0.50 cl et 2 jus de fruits 0.25 cl.
Ces pique-niques sont servis dans des emballages biodégradables et/ou compostables.
CONDITIONS : Réservez votre pique-nique la veille avant 12h au 04 75 37 36 73
Dégustez un pique-nique 100% local concocté par la boucherie charcuterie Moulin à Vals-les-Bains, composé – par exemple – de :
– rosbif cuit Fin gras du Mézenc (en saison), rôti de porc cuit fermier plein air et terrine de porc à la châtaigne
– différentes salades composées et légumes de saison
– fromage de chèvre et de vache et Baguette ardéchoise®
– une part de Lou Pisadou
– jus de pomme et eau minérale gazeuse.
Ce pique-nique est vendu 13,70 € et est servi avec des emballages, couverts et assiettes biodégradables et compostables.
PLUS D’INFOS au 04 75 93 33 93 – adresse : Avenue Paul Ribeyre à Vals les Bains NB : Le même numéro de téléphone est utilisé pour contacter la boucherie charcuterie Moulin à Vals-les-Bains et Saint-Etienne-de-Fontbellon. Nous vous invitons à bien préciser le lieu de votre commande.
Dégustez un pique-nique 100% local concocté par la boucherie charcuterie Moulin à Saint-Etienne de Fontbellon, composé – par exemple – de :
– rosbif cuit Fin gras du Mézenc (en saison), rôti de porc cuit fermier plein air et terrine de porc à la châtaigne
– différentes salades composées et légumes de saison
– fromage de chèvre et de vache et Baguette ardéchoise
– une part de Lou Pisadou
– jus de pomme et eau minérale gazeuse.
Ce pique-nique est vendu 13,70 € et est servi avec des emballages, couverts et assiettes biodégradables et compostables.
PLUS D’INFOS au 04 75 93 33 93 – adresse : Les Champs à Saint-Etienne de Fontbellon NB : Le même numéro de téléphone est utilisé pour contacter la boucherie charcuterie Moulin à Vals-les-Bains et Saint-Etienne-de-Fontbellon. Nous vous invitons à bien préciser le lieu de votre commande.
Dégustez un pique-nique 100% local concocté par les chefs Huguette et Yves Charmasson de l’Auberge du Pont d’Arc à Vallon Pont d’Arc, composé – par exemple – de : – Caillette Ardéchoise (env. 100g)
– Saucisson et jambon sec IGP Ardèche (100/120g)
– Picodon AOP (1/2 par personne)
– Baguette ardéchoise® (1/2 par personne)
– Tarte aux châtaignes
Emballage biodégradable ou recyclable.
Fourniture de glacières consignées.
Prix par personne :
10 pers et + : 13,50 €
20 pers et + : 13,00 €
30 pers et + : 12,50 €
50 pers et + : 12,25 €
100 pers et + : 12,00 €
Option Boissons :
– Vin (0.75L) IGP Ardèche cellier du Pont d’Arc (rouge, rosé, blanc) : 4,50 €
– Jus de pomme ou raisin (1L) Ardèche : 4,50 €
CONDITIONS :
Réservez votre pique-nique la veille avant 18h au 04 75 88 01 57 ou via contact@auberge-ardeche.com
Réservation 10 personnes et plus (48h à l’avance)
Au-delà de 30 personnes (1 semaine à l’avance)
D’un simple regard, La Baguette Ardéchoise révèle déjà ses secrets gourmands.
Véritable invitation à la dégustation, elle séduit par sa forme courte, imparfaite et subtilement empreinte de la main de l’homme. Sa teinte brune aux reflets dorés, ses nuances blanches de farine parsemée, révèlent une croûte généreuse, craquante et prometteuse.
Elle offre un cœur souple, aéré, une mie de caractère mi-grise, mi-blanche, au goût unique et personnel, entre seigle et châtaigne… Une saveur simple et authentique en parfait équilibre entre ses trois composants sans jamais basculer dans la suprématie de l’un ou de l’autre…
Une alchimie parfaite, pour un pain qui sera l’invité de marque de toutes les tables. Compagne idéale des petits déjeuners, déjeuners et dîners, sans oublier le goûter, La Baguette Ardéchoise saura susciter les envies de chaque instant…
À chacun de décider des mets qui l’accompagneront !
Retrouvez les boulangeries ardéchoises élaborant la Baguette Ardéchoise : Baguette Ardéchoise 2018
La Baguette Ardéchoise est un produit agréé par la marque Goûtez l’Ardèche®.