Émerveillez vos papilles avec plus de 500 bonnes adresses et RDV savoureux ! Le Miam Miam vient de paraître. Pour vous en procurer, retrouvez-nous demain à « Destination Ardèche, forum des activités et loisirs touristiques » au Pouzin, espace Jean Gilly.
Le Miam Miam sera disponible dès samedi dans les offices de tourisme ardéchois, dans les sites Ardèche Loisirs et Patrimoine et chez les adhérents Goûtez l’Ardèche et Étapes savoureuses d’Ardèche. Vous pouvez également le télécharger ici
Document réalisé par Ardèche le goût en collaboration avec le Département de l’Ardèche
La liste des restaurants proposant des menus sélectionnés par
la marque Goûtez l’Ardèche s’agrandit !
Pour vous permettre de découvrir les saveurs ardéchoises, les 36 restaurants sélectionnés par Goûtez l’Ardèche proposent des menus ou des plats réalisés avec au minimum 80% de produits locaux. La démarche garantit également une ouverture minimale de 7 mois dans l’année et le professionnalisme du chef. Ces lieux font l’objet d’une sélection rigoureuse, privilégiant l’utilisation de produits de proximité, le respect de la saisonnalité, le savoir-faire du chef et la saveur des plats. Procédure de sélection rigoureuse, cahier des charges sélectif, visites mystère et audits externes garantissent les engagements qualitatifs.
Tous les chefs agréés sont de véritables ambassadeurs de leur territoire qui transcendent les productions locales pour nous faire découvrir le meilleur de l’Ardèche.
Ouverture ce samedi 28 juillet à 19h au Domaine Notre Dame de Cousignac de notre espace de restauration éphémère pour tout le mois d’août.
Toute l’équipe du domaine, assistée de jeunes talents du lycée hôtelier Marie Rivier de Bourg Saint Andéol, vous proposera une cuisine à base de délicieux produits locaux de saison, la plupart bio et dans le cadre champêtre des terrasses ombragées du domaine !
Venez profiter de l’été et passer du bon temps à Cousignac !
Table d’hôtes améliorée midi et soir sur réservation uniquement : 0616176164
>> Dimanche 29 juillet à 20h : soirée spéciale du vigneron-cuisinier en compagnie d’un chef Goûtez l’Ardèche
Pour la saison estivale 2018, les plaques d’identification des restaurants Goûtez l’Ardèche ont fait peau neuve !
Plus visibles, plus modernes… vous ne pouvez vous rater : les restaurants sélectionnés sont bien identifiés, comme sur cette photo au Bistrot de Manon à Aubenas.
Vous êtes à la recherche du cadeau idéal pour la Fête des mères…
Pourquoi ne pas offrir un bon cadeau pour un repas dans un restaurant Goûtez l’Ardèche® ?
Parmi les 35 restaurants Goûtez l’Ardèche® il y a en forcément un qui régalera votre Maman. Cuisine gastronomique, de tradition ou cuisine de bistrot il y en pour tout les goûts !
Pour connaitre la liste des établissements qui propose un menus ou des plats Goûtez l’Ardèche®cliquez ici
Et si dimanche vous souhaitez manger en famille dans un restaurant Goûtez l’Ardèche® de nombreux restaurants proposent un menu spécial Fêtes des mères. Pensez vite à réserver…
Chaque dimanche, jusqu’au 1er juillet 2018, jouez à « Minute papillon » entre 11h et midi sur France Bleu Drôme Ardèche et tentez de gagner un repas pour deux personnes dans l’un des restaurants agréés « Goûtez l’Ardèche ».
Jouez à « Minute papillon », le grand Quizz contre la montre entre 11h et midi sur France Bleu Drôme Ardèche : Établissez le meilleur score et gagnez vos invitations dans l’un des 35 restaurants agréés Goûtez l’Ardèche.
Les restaurants agréés et sélectionnés proposent des produits locaux, de saison, en lien étroit avec les agriculteurs, éleveurs et producteurs ardéchois.
Si vous gagnez, vous pourrez déguster un menu complet, vin ardéchois compris, offert par un restaurant.
La liste des restaurateurs participants :
21 janvier, l’Auberge Monnet à La Roche de Glun
28 janvier, la Cigale et la fourchette à Larnas
3 février, le Bistrot de Manon à Aubenas
11 février, Le Marmitroll à Meysse
18 février, les Murets à Chandolas
25 février, la Mère tranquille à Lamastre
4 mars, la Maison de Nany à Joyeuse
11 mars, Chez Marti à Villeneuve de Berg
18 mars, la Bergerie à Grospierres
25 mars, le Beauséjour au Béage
1er avril, Auberge Chanéac à Sagnes et Goudoulet
8 avril, Retour aux sources à Meyras
15 avril, Au levant à St Maurice d’Ibie
22 avril, Les Coloquintes à Aubenas
29 avril, L’Auberge du pont d’Arc à Vallon Pont d’Arc
6 mai, Mas de la Madeleine à Largentière
13 mai, la Ferme de la Besse à Usclades et Rieutord
Le restaurant « La Maison de Nany », à Joyeuse, vient d’obtenir l’agrément Goûtez l’Ardèche. C’est dans un tout nouveau décor que Nany, cuisinière de ce petit restaurant, vous propose une cuisine traditionnelle. Cuisine faite maison « à l’ardoise », changeant fréquemment suivant le marché et les saisons. Pour plus d’informations sur cet établissement, cliquez ici.
Vous pouvez profiter de cette halte gourmande pour vous rendre à la Maison Charaix afin de vous procurer les célèbres Macarons de Joyeuse. Cette spécialité a été sélectionnée par le jury de dégustation de la marque Goûtez l’Ardèche.
Le restaurant « Au Levant », à St Maurice d’Ibie, vient d’obtenir l’agrément Goûtez l’Ardèche. Ce Bistrot de Pays® propose une cuisine à base de produits frais issus des circuits courts. La cuisine de ce jeune chef vous séduira par sa générosité. Pour plus d’informations sur cet établissement, cliquez ici.
