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Nouveau restaurant agréé Goûtez l’Ardèche®

Tout récemment arrivé, nous vous proposons de découvrir la dernière adresse proposant des plats ou menus agréés Goûtez l’Ardèche : Le restaurant l’Escapade à Rochepaule

L’esprit du restaurant Maryse et Eric est une table de charme bien dressée dans un cadre raffiné. Eric, le chef, propose une cuisine gourmande qui change régulièrement à la découverte de nouvelles saveurs au fil des saisons. Agréé Goûtez l’Ardèche®.

Nouveaux produits sélectionnés par Goûtez l’Ardèche

La chocolaterie pâtisserie Pierre Chauvet vient d’obtenir l’agrément Goûtez l’Ardèche pour deux de ses produits :

  • le fondanlithique – gâteau de dégustation et de voyage, à la recette spécifique et secrète – fondant châtaigne et chocolat avec l’empreinte de la main de l’homme de la Grotte.
  • les folies de l’Ardèche – caramel tendre, à la crème de Châtaigne d’Ardèche AOP

Pierre Chauvet vous propose de retrouver ces gourmandises dans ses trois boutiques :

  • 42 boulevard Gambetta – AUBENAS – 04 75 89 26 71 En juillet-août : le lundi de 14h à 19h, du mardi au samedi non-stop de 9h30 à 19h, le mercredi non-stop de 9h30 à minuit. De septembre à juin : le lundi de 14h à 18h et du mardi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 19h. Ouvert également les 2 dimanches avant Noël et le dimanche de Pâques.
  • 16 rue Roger-Salengro – VALLON-PONT-D’ARC Chocolats pâtisseries glaces – 04 27 52 97 69 En juillet-août ouvert tous les jours à partir de 10h.
  • 3 place des Clercs – Chocolats pâtisseries glaces – VALENCE 04 75 55 47 78

e-boutique sur : www.pierrechauvet.com/

 

 

Nouveaux vins agréés Goûtez l’Ardèche

Le Château Les Amoureuses à Bourg St Andéol vient d’obtenir l’agrément Goûtez l’Ardèche® pour quatre de ses vins :

  • Vin AOP Côtes du Rhône rouge La Barbare
  • Vin AOP Côtes du Rhône rouge Les Charmes
  • Vin IGP Ardèche rouge Grenache Les Amoureuses
  • Vin IGP Ardèche rouge Syrah Les Amoureuses

Le vignoble d’une cinquantaine d’hectares réparti sur différents terroirs à diverses altitudes (de 100 à 400 mètres) est composé d’une large palette de cépages méridionaux. La cave équipée des dernières technologies en matière de vinification et élevage est animée par une équipe motivée à la recherche constante de la perfection. Ces éléments donnent naissance à des vins d’une surprenante pureté, d’une incroyable fraîcheur et d’une grande complexité aromatique en s’appuyant à la fois sur la tradition mais surtout sur l’innovation.

Château Les Amoureuses
Chemin de Vinsas
07700 Bourg-Saint-Andéol
Téléphone : 04 75 54 51 85
 www.terresdesamoureuses.fr
 Le Château les Amoureuses est aussi agréé Etape savoureuse Ardèche, découvrez ce domaine au cours d’une visite : plus d’informations

Nouveaux agréments Goûtez l’Ardèche

Florian Descours, chef du restaurant « La Boria » à Privas, vient d’obtenir l’agrément Goûtez l’Ardèche®. Cette nouvelle adresse privadoise située 3 cours du Palais, met les produits Ardéchois à l’honneur dans vos assiettes. Il est conseillé de réserver au préalable au 04 75 64 48 48. Cette nouvelle adhésion porte à 27 le nombre de restaurants sélectionnés par la marque sélective Goûtez l’Ardèche®. Pour plus d’informations sur cet établissement, cliquez ici.

Bernard André, agriculteur au Domaine du Serre à Villeneuve de Berg, élève des bovins Salers en agriculture biologique. Il propose désormais de la viande de bœuf agréée Goûtez l’Ardèche®. Vente de caissettes de bœuf et de veau, de steaks hachés sur commande en respectant un délai de 15 jours : 04 75 94 74 20. Pour en savoir plus, cliquez ici.

Norbert Bertrand, maraîcher et arboriculteur à St Cierge la Serre, vient de compléter son agrément Goûtez l’Ardèche® avec de la salade d’hiver, des choux et des poireaux. Retrouvez ces produits sur les étals de votre primeur, sur le marché de St Cierge la Serre et dès le mois d’avril directement à la ferme de 10h à12h et de 15h à 19h les mardi, jeudi, samedi et dimanche.